DiplomadoAdministración y gerencia
Gestión de la calidad
El diplomado Gestión de la calidad proporciona al estudiante el diseño, la implementación y la auditoría de un sistema de gestión de la calidad con ISO 9001, junto con control estadístico de procesos y herramientas Lean Six Sigma. Le permite reducir defectos, mejorar la satisfacción del cliente y sostener la mejora continua con datos.
A quién va dirigido
Profesionales de producción, servicios, calidad o ingeniería; se recomienda manejo de Excel y estadística básica.
Objetivos
✓Comprender la evolución de la calidad desde Deming, Juran, Crosby e Ishikawa, los costos de calidad y el ciclo PHVA.
✓Analizar procesos con gráficos de control, índices Cp y Cpk y muestreo de aceptación en Excel y Minitab.
✓Aplicar el ciclo DMAIC con diagrama de Ishikawa, cinco porqués, AMEF, poka-yoke y estandarización.
✓Diseñar la documentación de un sistema de gestión de la calidad según los requisitos de ISO 9001 y su revisión 2026.
✓Evaluar la conformidad de un proceso mediante una auditoría interna basada en ISO 19011 con hallazgos y acciones correctivas.
Plan de estudios por sesión
1
Fundamentos y referentes de la calidadEvolución: Deming, Juran, Crosby e Ishikawa · Costos de calidad
2
Procesos, PHVA y herramientas básicasEnfoque a procesos y ciclo PHVA · Siete herramientas básicas de la calidad
3
Estructura y requisitos de ISO 9001Estructura de alto nivel y requisitos · Contexto, partes interesadas y riesgos
4
Información documentada y actualización de la normaInformación documentada · Revisión ISO 9001:2026 y periodo de transición
5
Control estadístico de procesosGráficos de control por variables y atributos · Índices de capacidad Cp y Cpk
6
Muestreo y análisis con softwareMuestreo de aceptación · Análisis en Excel y Minitab
7
Mejora con Lean Six SigmaCiclo DMAIC · Diagrama de Ishikawa y cinco porqués
8
Análisis de fallas y prevención de erroresAnálisis de modo y efecto de falla (AMEF) · Poka-yoke y estandarización
9
Auditoría interna de calidadPrincipios de auditoría según ISO 19011 · Programa y plan de auditoría
10
Acciones correctivas e indicadoresHallazgos, no conformidades y acciones correctivas · Indicadores de calidad
11
Línea base del proceso del proyectoSelección del proceso · Medición y análisis de la línea base
12
Presentación del proyecto final: proyecto de mejora DMAICImplementación de mejoras · Informe y sustentación
Evaluación
Inicial30%Análisis de costos de calidad de un proceso; aplicación de las siete herramientas básicas de la calidad a datos reales.
Intermedio30%Mapa de requisitos ISO 9001 con riesgos y partes interesadas; gráfico de control y estudio de capacidad en Excel o Minitab.
Final40%Proyecto final: proyecto de mejora DMAIC en un proceso real con análisis estadístico, plan de control y resultado de una auditoría interna, con informe y sustentación.
Proyecto final
Proyecto de mejora DMAIC en un proceso real con análisis estadístico, plan de control y resultado de auditoría interna.