DiplomadoComercio exterior, logística y puertos
Gestión de la cadena de suministro
El diplomado Gestión de la cadena de suministro proporciona al estudiante los métodos para planear y optimizar la cadena con pronósticos de demanda, políticas de inventario, diseño de red y planeación de ventas y operaciones (S&OP), usando Excel y Power BI, de modo que pueda diagnosticar una cadena real y proponer mejoras con impacto financiero.
A quién va dirigido
Profesionales de operaciones, compras, logística y producción; se recomienda manejo intermedio de Excel.
Objetivos
✓Comprender el ajuste estratégico entre cadena eficiente y ágil, el modelo SCOR de ASCM y el efecto látigo.
✓Analizar la demanda con promedios móviles, suavización exponencial y estacionalidad, midiendo el error con MAPE, MAD y sesgo.
✓Aplicar clasificación ABC y XYZ, lote económico, punto de reorden e inventario de seguridad según el nivel de servicio.
✓Diseñar un proceso de S&OP con balance de demanda y capacidad y un tablero de OTIF, rotación y días de inventario.
✓Evaluar proveedores, costo total de propiedad y resiliencia de la red para proponer mejoras con impacto financiero.
Plan de estudios por sesión
1
Estrategia de la cadena de suministroAjuste estratégico entre cadena eficiente y cadena ágil · Modelo SCOR de ASCM: procesos y métricas
2
Coordinación y mapeo de la cadenaEfecto látigo y colaboración · Mapeo de la cadena de una empresa
3
Métodos de pronósticoPromedios móviles y suavización exponencial · Estacionalidad y tendencia
4
Error y herramientas de pronósticoMedición del error: MAPE, MAD y sesgo · Pronóstico en Excel con la función PREVISIÓN.ETS
5
Clasificación y reposición de inventariosClasificación ABC y XYZ · Lote económico de pedido y punto de reorden
6
Nivel de servicio y políticas de revisiónInventario de seguridad y nivel de servicio · Políticas de revisión continua y periódica
7
AbastecimientoSelección y evaluación de proveedores · Costo total de propiedad
8
Diseño de red y resilienciaLocalización de centros de distribución · Riesgo y resiliencia de la cadena
9
Proceso de S&OPCiclo mensual de S&OP · Balance de demanda y capacidad
10
Indicadores y analítica de la planeaciónTablero en Power BI: OTIF, rotación y días de inventario · Rol de la analítica y la inteligencia artificial en la planeación
11
Diagnóstico de una cadena realLevantamiento de datos de demanda e inventario · Modelo de inventario para productos clave
12
Presentación del proyecto final: plan de mejora de la cadenaPropuesta de mejora con impacto financiero · Presentación a comité
Evaluación
Inicial30%Mapeo de la cadena de una empresa con el modelo SCOR; análisis de un caso de efecto látigo y mecanismos de colaboración.
Intermedio30%Pronóstico en Excel con PREVISIÓN.ETS y medición del error; cálculo de la política de inventario para productos clasificados ABC y XYZ.
Final40%Proyecto final: diagnóstico y plan de mejora de la cadena de suministro de una empresa, con pronóstico, política de inventario y tablero de S&OP.
Proyecto final
Diagnóstico y plan de mejora de la cadena de suministro de una empresa, con pronóstico, política de inventario y tablero de S&OP.