Curso libreCompetencias básicas e investigación
Bioquímica ambiental
El curso Bioquímica ambiental proporciona al estudiante la comprensión de las biomoléculas, la cinética enzimática, el metabolismo microbiano y los ciclos biogeoquímicos que sustentan los lodos activados, la digestión anaerobia y la biorremediación, para analizar la biodegradabilidad de aguas residuales frente a la Resolución 0631 de 2015.
A quién va dirigido
Estudiantes de ingeniería ambiental con química orgánica aprobada.
Objetivos
✓Comprender la estructura y función de carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos en los organismos.
✓Analizar la cinética enzimática de Michaelis-Menten y los factores que afectan la actividad enzimática.
✓Aplicar las rutas de respiración aerobia, fermentación, digestión anaerobia, nitrificación y desnitrificación al tratamiento biológico.
✓Diseñar una propuesta de tratamiento biológico a partir de la relación DBO5/DQO de un agua residual.
✓Evaluar parámetros de vertimientos frente a la Resolución 0631 de 2015 y opciones de biorremediación de suelos.
Plan de estudios por sesión
1
Biomoléculas: carbohidratos, lípidos y proteínasÁcidos nucleicos; cinética enzimática de Michaelis-Menten · Factores que afectan la actividad enzimática
2
Metabolismo microbiano: respiración aerobia y fermentaciónDigestión anaerobia y biogás; nitrificación y desnitrificación · Ciclos del carbono, nitrógeno y fósforo
3
Aplicaciones ambientales: DBO5 y DQOLodos activados; biorremediación de suelos con hidrocarburos · Parámetros de vertimientos de la Resolución 0631 de 2015
4
Presentación del ejercicio final: biodegradabilidad de un agua residualAnálisis de la relación DBO5/DQO · Propuesta de tratamiento biológico y sustentación
Evaluación
Inicial30%Cuestionario de biomoléculas y taller de cinética enzimática de Michaelis-Menten con datos experimentales.
Intermedio30%Esquemas de rutas metabólicas aerobias, anaerobias y del nitrógeno aplicadas a un sistema de tratamiento.
Final40%Ejercicio final: análisis de biodegradabilidad por relación DBO5/DQO y propuesta de tratamiento biológico sustentada.
Proyecto final
Ejercicio final: análisis de biodegradabilidad de un agua residual a partir de la relación DBO5/DQO y propuesta de tratamiento biológico.